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Lentejas marrones secas

Lentejas marrones secas

Legume

Calificación del Artículo: 96/100

1 serving (100 grams) contains 116 calories, 9.0 grams of protein, 0.4 grams of fat, and 20.1 grams of carbohydrates.

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232
calorías
18
proteínas
40.2
carbohidratos
0.8
grasa

Información Nutricional

1 taza (200g)
Calorías
232
% Valor Diario*
Grasa Total 0.8 g 1%
Grasa Saturada 0.2 g 1%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 4 mg 0%
Carbohidratos Totales 40.2 g 14%
Fibra Dietética 15.8 g 56%
Azúcares 3.6 g
proteínas 18 g 36%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 38 mg 2%
Hierro 6.6 mg 36%
Potasio 738 mg 15%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt
🥩 High protein

Fuente de Calorías

67.0%
30.0%
3.0%
Grasa: 7 cal (3.0%)
Proteínas: 72 cal (30.0%)
Carbohidratos: 160 cal (67.0%)

About Lentejas marrones secas

Las lentejas marrones secas son una leguminosa versátil llena de nutrientes y comúnmente utilizada en las cocinas del Medio Oriente, India y el Mediterráneo. Estas pequeñas legumbres con sabor terroso son una potencia de proteínas, fibra y nutrientes esenciales, lo que las convierte en un alimento básico para las dietas vegetarianas y veganas. Son ricas en hierro, ácido fólico, magnesio y potasio, apoyando un flujo sanguíneo saludable, niveles de energía y la salud cardíaca. Con un contenido mínimo de grasa y sin colesterol, las lentejas son una opción saludable para mantener una dieta equilibrada. Las lentejas marrones son fáciles de cocinar y combinan bien con especias, verduras y granos en sopas, guisos y curry. Aunque son densas en nutrientes, comerlas junto con alimentos ricos en vitamina C mejora la absorción de hierro. Sin embargo, las lentejas contienen compuestos naturales como fitatos que pueden interferir con la absorción de minerales, pero remojarlas o cocinarlas mitiga estos efectos. Rápidas de cocinar y asequibles, las lentejas marrones secas son una adición nutritiva a un estilo de vida saludable.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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