1 serving (90 grams) contains 369 calories, 29.9 grams of protein, 23.0 grams of fat, and 9.9 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
369 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.0 g | 29% | |
| Grasa Saturada | 9.7 g | 48% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0.9 g | ||
| Colesterol | 43.2 mg | 14% | |
| Sodio | 1602 mg | 69% | |
| Carbohidratos Totales | 9.9 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 8.1 g | ||
| proteínas | 29.9 g | 59% | |
| Vitamina D | 10.8 mcg | 54% | |
| Calcio | 18 mg | 1% | |
| Hierro | 4.9 mg | 27% | |
| Potasio | 537.3 mg | 11% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About carne seca
La carne de res seca, a menudo conocida como carne desmenuzada, es carne curada en rodajas finas que ha sido deshidratada para preservar su sabor y durabilidad. Arraigada tradicionalmente en las cocinas europeas y americanas, se usa comúnmente en una variedad de platos como la carne desmenuzada a la crema o se incorpora en cazuelas para añadir profundidad sabrosa. Hecha de cortes magros de res, es alta en proteínas, lo que la convierte en una buena opción para aquellos que buscan aumentar su ingesta de proteínas. Sin embargo, la carne de res seca suele estar muy salada durante el proceso de curado, lo que resulta en niveles altos de sodio, lo cual puede ser una preocupación para las personas que controlan su ingesta de sal o gestionan su salud cardiovascular. Además, dependiendo de los métodos de preparación, algunas versiones pueden incluir conservantes añadidos. En general, la carne de res seca es versátil y rica en nutrientes, pero debe ser consumida con moderación, especialmente para aquellos que limitan el sodio en su dieta.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - carne seca DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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