1 serving (100 grams) contains 60 calories, 1.0 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 15.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
142.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 2.4 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 35.7 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 31.0 g | ||
| proteínas | 2.4 g | 4% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 633.3 mg | 13% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El ojo de dragón, también conocido como "longan", es una fruta pequeña y translúcida originaria del sudeste asiático y ampliamente utilizada en la cocina china y la medicina tradicional. Su nombre proviene de su parecido con un ojo cuando se pela. Rico en vitamina C, antioxidantes y una pequeña cantidad de potasio, el ojo de dragón es conocido por sus beneficios para reforzar la inmunidad y la salud de la piel. La fruta también contiene fibra dietética, que ayuda a la digestión, y tiene azúcares naturales que proporcionan un impulso de energía rápido. Sin embargo, su alto contenido de fructosa significa que la moderación es clave, especialmente para aquellos que controlan la ingesta de azúcar. El longan se disfruta comúnmente fresco, seco o agregado a sopas, tés y postres. Su sabor suavemente dulce y floral lo convierte en un ingrediente versátil. Nutritivo y sabroso, el ojo de dragón puede ser una adición refrescante a una dieta saludable cuando se consume con conciencia.