1 serving (100 grams) contains 91 calories, 18.8 grams of protein, 1.2 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
216.7 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.9 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.7 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 119.0 mg | 39% | |
| Sodio | 214.3 mg | 9% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 44.8 g | 89% | |
| Vitamina D | 238.1 mcg | 1190% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About lenguado sole
El lenguado de Dover es un apreciado pescado plano, delgado y altamente valorado en la cocina europea, especialmente en las tradiciones culinarias francesa y británica. Conocido por su textura delicada y sabor suave y dulce, tiene una carne firme pero tierna que mantiene bien su forma durante la cocción, lo que lo hace ideal para saltear o hornear. Desde el punto de vista nutricional, el lenguado de Dover es una fuente magra de proteína, baja en grasa, y rica en nutrientes esenciales como las vitaminas B12 y D, selenio y fósforo, que apoyan la salud ósea y la función inmunológica. También es una excelente opción para aquellos que controlan su ingesta calórica, ya que una porción de 3 onzas contiene aproximadamente 100 calorías. Sin embargo, es importante tener en cuenta que los métodos de preparación pueden influir en su perfil nutricional; freír en abundante aceite o agregar salsas pesadas puede aumentar el contenido calórico y de grasa. El lenguado de Dover obtenido de forma sostenible se considera una opción consciente con el medio ambiente, lo que lo convierte en una adición saludable y versátil a una dieta equilibrada.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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