1 serving (100 grams) contains 143 calories, 12.6 grams of protein, 9.9 grams of fat, and 1.1 grams of carbohydrates.
Calorías |
340.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.6 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 7.4 g | 37% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 885.7 mg | 295% | |
| Sodio | 338.1 mg | 14% | |
| Carbohidratos Totales | 2.6 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.6 g | ||
| proteínas | 30 g | 60% | |
| Vitamina D | 207.1 mcg | 1035% | |
| Calcio | 133.3 mg | 10% | |
| Hierro | 4.3 mg | 23% | |
| Potasio | 328.6 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Un huevo de doble yema es una ocurrencia rara en la que una sola cáscara de huevo contiene dos yemas, típicamente producidas por gallinas más jóvenes cuyos ciclos reproductivos todavía están en desarrollo. Al igual que los huevos normales, los huevos de doble yema son ricos en proteínas de alta calidad, vitaminas esenciales como B12, D y riboflavina, y minerales como fósforo y selenio, lo que los convierte en una opción nutritiva para las comidas. Las dos yemas contribuyen ligeramente a niveles más altos de colesterol y grasa en comparación con los huevos de una sola yema, lo que debe tenerse en cuenta para dietas enfocadas en una ingesta baja de colesterol. Los huevos de doble yema son muy apreciados en diversas cocinas, especialmente en la repostería, donde su riqueza realza el sabor y la textura. Conocidos por su novedad y densidad de nutrientes mejorada, a menudo se consideran un hallazgo afortunado y se aprecian por su atractivo único. Ya sea disfrutados revueltos, cocidos o horneados, los huevos de doble yema pueden ser una deliciosa adición llena de nutrientes a tu plato.