1 serving (100 grams) contains 35 calories, 2.5 grams of protein, 0.5 grams of fat, and 7.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
70 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1 g | 1% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 40 mg | 1% | |
| Carbohidratos Totales | 14 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 4 g | 14% | |
| Azúcares | 3 g | ||
| proteínas | 5 g | 10% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 80 mg | 6% | |
| Hierro | 3 mg | 16% | |
| Potasio | 500 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Dou Miao, comúnmente conocido como brotes de guisantes, son las hojas tiernas y tallos de plantas jóvenes de guisantes. Originarios de la cocina china, son un ingrediente popular en salteados, sopas y ensaladas, apreciados por su sabor dulce y fresco y su textura delicada. Ricos en nutrientes esenciales, Dou Miao es una excelente fuente de vitaminas A, C y K, ofreciendo propiedades antioxidantes que apoyan la salud inmunológica y la vitalidad de la piel. Además, contienen fibra dietética, que ayuda en la digestión, y son bajos en calorías, lo que los convierte en una opción nutritiva para el control de peso. Su contenido de hierro apoya la producción de sangre saludable, mientras que el folato contribuye a la función y reparación celular. Sin embargo, las personas sensibles a las legumbres deben consumirlos con precaución. Dou Miao es versátil y fácil de cocinar, proporcionando una adición sabrosa y llena de nutrientes a platos de diversas cocinas.