1 serving (150 grams) contains 120 calories, 9.0 grams of protein, 6.0 grams of fat, and 8.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
189.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 9.5 g | 12% | |
| Grasa Saturada | 1.6 g | 8% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 15.8 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 12.6 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 1.6 g | 5% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 14.2 g | 28% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 315.5 mg | 24% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 236.6 mg | 5% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Dou Hua, también conocido como pudín de tofu o pudín de soja, es un plato tradicional chino disfrutado en diversas regiones de Asia oriental. Elaborado a partir de leche de soja recién cuajada, el Dou Hua tiene una textura sedosa y similar a la de un flan. Por lo general, se sirve como plato salado con salsa de soja, aceite de chile y cebollinos, o como postre dulce con jarabe, frutos secos o perlas de tapioca; su preparación y los ingredientes superiores pueden variar según la cultura y preferencia. Rico en proteínas de origen vegetal, bajo en grasas saturadas y libre de colesterol, el Dou Hua es una opción nutritiva adecuada para vegetarianos y veganos. También contiene minerales esenciales como calcio, magnesio y hierro. Sin embargo, sus beneficios para la salud pueden depender de los ingredientes añadidos; las versiones dulces pueden ser altas en azúcar, mientras que las versiones saladas podrían contener niveles significativos de sodio. El Dou Hua es un alimento versátil, celebrado por su papel en la cocina tradicional y valorado por su contenido nutricional.