1 serving (80 grams) contains 168 calories, 4.6 grams of protein, 3.2 grams of fat, and 29.6 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
168 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.2 g | 4% | |
| Grasa Saturada | 0.5 g | 2% | |
| Grasa Poliinsaturada | 1.3 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 247.2 mg | 10% | |
| Carbohidratos Totales | 29.6 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 1.4 g | 5% | |
| Azúcares | 0.2 g | ||
| proteínas | 4.6 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 12.8 mg | 0% | |
| Hierro | 1.8 mg | 10% | |
| Potasio | 83.2 mg | 1% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About dosa
El dosa es una crepe fina y crujiente originaria de la cocina del sur de la India, hecha a partir de masa fermentada de arroz y lentejas. Es un alimento básico en los hogares indios y es conocido por su textura ligera y sabor sabroso. La fermentación mejora el perfil nutricional al promover probióticos saludables para el intestino. El dosa es naturalmente bajo en grasa y puede ser una buena fuente de carbohidratos complejos y proteínas, dependiendo del tipo de lentejas utilizadas en la masa. A menudo se acompaña de chutneys y sambar, agregando vitaminas, minerales y fibra de vegetales y especias. Si bien el dosa en sí es relativamente saludable, el aceite utilizado para cocinar o rellenos ricos como queso o mezclas pesadas de papas pueden agregar calorías y grasas. Para una opción más saludable, minimiza el aceite y opta por rellenos con vegetales ligeramente condimentados.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - dosa DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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