1 serving (150 grams) contains 123 calories, 27.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
194.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 1.7 g | 2% | |
| Grasa Saturada | 0.2 g | 1% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 101.7 mg | 33% | |
| Sodio | 142.0 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 42.6 g | 85% | |
| Vitamina D | 473.2 mcg | 2366% | |
| Calcio | 26.0 mg | 2% | |
| Hierro | 0.5 mg | 2% | |
| Potasio | 709.8 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Dos de caballa
Dos de Cabillaud, o lomo de bacalao, es un corte premium de bacalao del Atlántico, celebrado en la cocina francesa por su textura tierna y sabor suave. Este versátil marisco suele ser preparado al horno, al vapor o salteado en sartén, acompañado de hierbas, cítricos y salsas ligeras para realzar su delicado sabor. Rico en proteínas magras, el lomo de bacalao apoya el crecimiento y la reparación muscular al mismo tiempo que es bajo en calorías y grasas, lo que lo convierte en una opción saludable para el corazón. Además, proporciona nutrientes esenciales, incluyendo vitamina B12 para el metabolismo energético y selenio, un antioxidante que apoya la función inmunológica. Aunque rico en nutrientes, su contenido de sodio puede variar dependiendo de los métodos de preparación y los ingredientes adicionales, por lo que optar por sazonar de forma mínima es una opción más saludable. Dos de Cabillaud encarna una alimentación saludable con su combinación de cualidades ligeras y ricas en nutrientes, así como su adaptabilidad a innumerables platos dentro de una dieta equilibrada.
