1 serving (100 grams) contains 90 calories, 18.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
214.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.8 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 119.0 mg | 39% | |
| Sodio | 142.9 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 42.9 g | 85% | |
| Vitamina D | 476.2 mcg | 2381% | |
| Calcio | 23.8 mg | 1% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Pez Dory
El pez dory, comúnmente procedente de la región del Indo-Pacífico, es celebrado por su sabor suave y textura escamosa, lo que lo convierte en una elección versátil en varias cocinas, incluidos platos asiáticos, mediterráneos y occidentales. Rico en proteínas de alta calidad, proporciona nutrientes esenciales como las vitaminas del complejo B, fósforo y selenio, que apoyan el crecimiento muscular, el metabolismo energético y la salud inmunitaria. Como un pescado magro, el dory es bajo en grasas saturadas y calorías, promoviendo la salud del corazón cuando se prepara sin exceso de aceites o salsas pesadas. Los ácidos grasos omega-3, presentes en cantidades moderadas, contribuyen a las funciones cerebrales y cardiovasculares. Aunque es una opción saludable, las preocupaciones sobre la sostenibilidad con ciertas especies, como el John Dory o los riesgos de la pesca excesiva, requieren una búsqueda consciente. A menudo frito o rebozado en tradiciones culinarias, elegir preparaciones al horno, a la parrilla o al vapor puede ayudar a maximizar sus beneficios nutricionales mientras se reducen las grasas y el sodio añadidos, convirtiéndolo en una elección saludable para comidas equilibradas.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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