1 serving (250 grams) contains 400 calories, 25.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
377.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.6 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 7.5 g | 37% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 141.5 mg | 47% | |
| Sodio | 754.7 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 18.9 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 2.8 g | 10% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 23.6 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.2 mg | 3% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Doro wat
Doro Wat es un sabroso guiso etíope de pollo conocido por su mezcla rica y picante de ingredientes. Su base es una combinación de berbere, una robusta mezcla de especias etíopes, y niter kibbeh, una mantequilla clarificada sazonada, que aportan profundidad al plato. Pollo y huevos duros se cocinan tradicionalmente en la salsa, creando una comida abundante y satisfactoria. Alto en proteínas gracias al pollo y los huevos, el Doro Wat es una elección nutritiva, aunque su riqueza significa que también puede ser denso en calorías. El uso de especias ofrece posibles beneficios antiinflamatorios, mientras que la combinación del plato con injera, un pan plano de masa fermentada hecho con harina de teff, añade fibra y nutrientes esenciales. Sin embargo, debido al contenido de mantequilla, la moderación es clave para aquellos que controlan la ingesta de grasa. El Doro Wat no solo es un pilar de la cocina etíope, sino también una celebración de sabores audaces y tradiciones culinarias vibrantes.
