1 serving (250 grams) contains 350 calories, 30.0 grams of protein, 20.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
330.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 18.9 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 94.3 mg | 31% | |
| Sodio | 754.7 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 9.4 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 1.9 g | 6% | |
| Azúcares | 3.8 g | ||
| proteínas | 28.3 g | 56% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.2 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 377.4 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Pollo Doro Wat
Doro Wat es un sabroso guiso etíope de pollo conocido por sus audaces especias y su textura rica y sustanciosa. Tradicionalmente disfrutado como un pilar de la cocina etíope, este plato combina tiernos trozos de pollo cocidos a fuego lento en una salsa robusta hecha con una mezcla de especias berbere, cebollas, ajo, jengibre y mantequilla clarificada (niter kibbeh). A menudo se sirve junto con injera, un pan plano de masa agria, que ayuda a equilibrar los sabores intensos del plato. Doro Wat es rico en proteínas debido al pollo, y las especias utilizadas proporcionan antioxidantes y beneficios antiinflamatorios. Sin embargo, puede ser denso en calorías debido al contenido de mantequilla y aceite, por lo que es importante controlar las porciones para aquellos que monitorean la ingesta de grasa. Sus sabores intensos e ingredientes ricos en nutrientes lo convierten en un plato reconfortante que aporta autenticidad cultural y comodidad a cualquier mesa, alentando la exploración de los métodos e ingredientes culinarios tradicionales de Etiopía.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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