1 serving (150 grams) contains 144 calories, 27.0 grams of protein, 3.8 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
228.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 6.0 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 1.7 g | 8% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 119.0 mg | 39% | |
| Sodio | 142.9 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 42.9 g | 85% | |
| Vitamina D | 476.2 mcg | 2381% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La dorada, también conocida como besugo, es un pescado versátil y sabroso popular en la cocina mediterránea. Rica en proteínas magras, la dorada apoya la salud muscular y proporciona nutrientes esenciales como ácidos grasos omega-3, que promueven la salud del corazón y el cerebro. Este pescado también ofrece vitaminas como la B12 y la D, junto con minerales como selenio y fósforo, que son vitales para la fuerza ósea y el soporte inmunológico. La dorada es relativamente baja en calorías, lo que la convierte en una elección saludable para aquellos que buscan mantener una dieta equilibrada. Su sabor suave y ligeramente dulce la convierte en una favorita en platos que van desde preparaciones a la parrilla hasta recetas al horno con aceite de oliva, limón y hierbas. Si bien se considera saludable en general, los métodos de preparación como freír o salsas pesadas pueden aumentar el contenido calórico y de grasa, por lo que se recomiendan estilos de cocción más ligeros para preservar sus beneficios nutricionales.