1 serving (100 grams) contains 250 calories, 7.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.8 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 952.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 119.0 g | 43% | |
| Fibra Dietética | 2.4 g | 8% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 16.7 g | 33% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 190.5 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El dombolo, también conocido como pan al vapor, es un plato tradicional sudafricano disfrutado en diversas culturas. Consiste en una masa hecha de harina, levadura, azúcar, sal y agua, que se cuece al vapor en lugar de hornearse, a menudo sobre un guiso o en una olla con agua hirviendo. Este método de cocción le otorga una textura suave y esponjosa. El dombolo es apreciado por su versatilidad, ya que combina bien con platos salados como curris o guisos contundentes. Desde el punto de vista nutricional, proporciona carbohidratos para obtener energía, pero su base de harina blanca puede ser baja en fibra y otros nutrientes, dependiendo de la receta. Las versiones tradicionales pueden contener azúcar añadida, aumentando el contenido calórico, mientras que las variaciones integrales pueden ofrecer más beneficios nutricionales. Aunque el dombolo es un plato reconfortante, la moderación es clave, especialmente para aquellos que son conscientes de los niveles de azúcar en la sangre o la ingesta calórica.