Dolmas

Dolmas

Appetizer

Calificación del Artículo: 69/100

1 serving (140 grams) contains 200 calories, 4.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 25.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
339.0
calorías
6.8
proteínas
42.4
carbohidratos
13.6
grasa

Información Nutricional

1 taza (237.3g)
Calorías
339.0
% Valor Diario*
Grasa Total 13.6 g 17%
Grasa Saturada 2.5 g 12%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 678.0 mg 29%
Carbohidratos Totales 42.4 g 15%
Fibra Dietética 5.1 g 18%
Azúcares 3.4 g
proteínas 6.8 g 13%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 67.8 mg 5%
Hierro 2.5 mg 13%
Potasio 254.2 mg 5%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

53.1%
8.5%
38.3%
Grasa: 122 cal (38.3%)
Proteínas: 27 cal (8.5%)
Carbohidratos: 169 cal (53.1%)

About Dolmas

Los dolmas, un pilar de la cocina de Oriente Medio y del Mediterráneo, son hojas de uva rellenas con una mezcla sabrosa de arroz, hierbas y a menudo carne picada. Las sazones comunes incluyen eneldo, perejil, menta y limón, que le brindan un sabor fresco y agridulce. Se cree que este plato tiene orígenes otomanos pero se disfruta en varios países con variaciones locales. Los dolmas suelen cocerse al vapor o hervirse a fuego lento, lo que los hace tiernos y aromáticos. Nutricionalmente, son ricos en fibra del arroz y las hojas de uva, y proporcionan vitaminas como la A y la K. Cuando se hacen con aceite de oliva en lugar de carne, se convierten en una opción a base de plantas más baja en grasas saturadas. Sin embargo, algunas versiones pueden ser densas en calorías debido al contenido de aceite o carne. En general, los dolmas equilibran ingredientes saludables y sabores intensos, ofreciendo una opción nutritiva y satisfactoria cuando se consumen con moderación.