Dolmada

Dolmada

Appetizer

Calificación del Artículo: 67/100

1 serving (100 grams) contains 150 calories, 3.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
357.1
calorías
7.1
proteínas
47.6
carbohidratos
11.9
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
357.1
% Valor Diario*
Grasa Total 11.9 g 15%
Grasa Saturada 2.4 g 12%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 952.4 mg 41%
Carbohidratos Totales 47.6 g 17%
Fibra Dietética 4.8 g 17%
Azúcares 2.4 g
proteínas 7.1 g 14%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 95.2 mg 7%
Hierro 3.6 mg 20%
Potasio 238.1 mg 5%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar

Fuente de Calorías

58.4%
8.7%
32.9%
Grasa: 107 cal (32.9%)
Proteínas: 28 cal (8.7%)
Carbohidratos: 190 cal (58.4%)

About Dolmada

Dolmades, un plato fundamental de la cocina mediterránea y de Oriente Medio, son hojas de parra rellenas con una sabrosa mezcla de arroz, hierbas y ocasionalmente carne. Originario del Imperio Otomano, este plato es famoso por su sabor único y su significado cultural. Ingredientes como perejil, eneldo y cebolla aportan sus cualidades frescas y aromáticas, mientras que el aceite de oliva utilizado en la preparación añade grasas monoinsaturadas saludables para el corazón. El arroz proporciona carbohidratos ricos en energía, y si se incluye carne, aporta contenido de proteínas. Los dolmades son naturalmente bajos en azúcar pero pueden tener un alto contenido de sodio dependiendo de la preparación. Mientras que las hojas de parra en sí mismas son una buena fuente de fibra y vitaminas A y K, el contenido calórico puede variar, especialmente cuando se sirven con salsas como yogur o tahini. En general, los dolmades son una opción deliciosa para aquellos que buscan un plato ligero pero satisfactorio, mostrando tanto tradición como nutrición.