Dolma

Dolma

Appetizer

Calificación del Artículo: 72/100

1 serving (200 grams) contains 336 calories, 4.6 grams of protein, 24.0 grams of fat, and 27.8 grams of carbohydrates.

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336
calorías
4.6
proteínas
27.8
carbohidratos
24
grasa

Información Nutricional

1 taza (200g)
Calorías
336
% Valor Diario*
Grasa Total 24 g 30%
Grasa Saturada 3.7 g 18%
Grasa Poliinsaturada 2.6 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 332 mg 14%
Carbohidratos Totales 27.8 g 10%
Fibra Dietética 6.2 g 22%
Azúcares 5.6 g
proteínas 4.6 g 9%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 178 mg 13%
Hierro 2.5 mg 13%
Potasio 304 mg 6%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Nutrition data sourced from USDA FoodData Central

Atributos de la Comida

Fuente de Calorías

32.2%
5.3%
62.5%
Grasa: 216 cal (62.5%)
Proteínas: 18 cal (5.3%)
Carbohidratos: 111 cal (32.2%)

About Dolma

El dolma es un plato tradicional con orígenes en las cocinas del Medio Oriente, el Mediterráneo y los Balcanes. Por lo general, consta de hojas de parra o verduras como pimientos, calabacines o berenjenas rellenas con una mezcla sabrosa de arroz, hierbas y a veces carne molida. Con ingredientes como aceite de oliva, jugo de limón, ajo y especias, el dolma ofrece un equilibrio delicioso entre sabores ácidos y terrosos. Desde un punto de vista nutricional, el dolma es rico en fibra, vitaminas y antioxidantes de las verduras y hierbas. El aceite de oliva proporciona grasas saludables para el corazón, mientras que el arroz aporta carbohidratos para la energía. Cuando se prepara con carne molida, agrega una fuente de proteína. Sin embargo, las variaciones con alto contenido de sodio o exceso de aceite pueden ser menos saludables, por lo que la moderación es clave. Disfrutado como aperitivo o plato principal, el dolma es una adición saludable y sabrosa a una dieta equilibrada.