1 serving (200 grams) contains 336 calories, 4.6 grams of protein, 24.0 grams of fat, and 27.8 grams of carbohydrates.
Calorías |
336 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 24 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 3.7 g | 18% | |
| Grasa Poliinsaturada | 2.6 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 332 mg | 14% | |
| Carbohidratos Totales | 27.8 g | 10% | |
| Fibra Dietética | 6.2 g | 22% | |
| Azúcares | 5.6 g | ||
| proteínas | 4.6 g | 9% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 178 mg | 13% | |
| Hierro | 2.5 mg | 13% | |
| Potasio | 304 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Nutrition data sourced from USDA FoodData Central
El dolma es un plato tradicional con orígenes en las cocinas del Medio Oriente, el Mediterráneo y los Balcanes. Por lo general, consta de hojas de parra o verduras como pimientos, calabacines o berenjenas rellenas con una mezcla sabrosa de arroz, hierbas y a veces carne molida. Con ingredientes como aceite de oliva, jugo de limón, ajo y especias, el dolma ofrece un equilibrio delicioso entre sabores ácidos y terrosos. Desde un punto de vista nutricional, el dolma es rico en fibra, vitaminas y antioxidantes de las verduras y hierbas. El aceite de oliva proporciona grasas saludables para el corazón, mientras que el arroz aporta carbohidratos para la energía. Cuando se prepara con carne molida, agrega una fuente de proteína. Sin embargo, las variaciones con alto contenido de sodio o exceso de aceite pueden ser menos saludables, por lo que la moderación es clave. Disfrutado como aperitivo o plato principal, el dolma es una adición saludable y sabrosa a una dieta equilibrada.