1 serving (15 grams) contains 94 calories, 0.1 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 0.1 grams of carbohydrates.
Calorías |
1478.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 157.2 g | 201% | |
| Grasa Saturada | 23.6 g | 118% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 78.6 mg | 26% | |
| Sodio | 1336.5 mg | 58% | |
| Carbohidratos Totales | 1.6 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 1.6 g | ||
| proteínas | 1.6 g | 3% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 62.9 mg | 4% | |
| Hierro | 1.6 mg | 8% | |
| Potasio | 47.2 mg | 1% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Una cucharada de mayonesa es un condimento cremoso hecho principalmente de aceite, yemas de huevo, vinagre o jugo de limón, y condimentos. Originalmente se cree que tiene sus raíces en la cocina francesa, la mayonesa se ha convertido en un alimento básico global, presente en platos que van desde ensaladas y sándwiches hasta diversos aderezos y salsas. Desde el punto de vista nutricional, la mayonesa es alta en grasa debido a su composición a base de aceite, ofreciendo una fuente rica en calorías. Aunque proporciona ácidos grasos esenciales y vitamina E, a menudo es densa en calorías y baja en proteínas o fibra, por lo que es mejor consumirla moderadamente. Algunas versiones, como la mayonesa reducida en grasa o a base de aguacate, proporcionan alternativas más ligeras y saludables. La mayonesa realza el sabor y la textura, pero un consumo frecuente o excesivo puede contribuir al aumento de peso y a niveles elevados de colesterol.