1 serving (100 grams) contains 300 calories, 15.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
714.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 59.5 g | 76% | |
| Grasa Saturada | 23.8 g | 119% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 2142.9 mg | 93% | |
| Carbohidratos Totales | 4.8 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 35.7 g | 71% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Doktorwurst es una salchicha de estilo alemán de textura fina elaborada tradicionalmente con cerdo magro y carne de vacuno, a menudo mezclada con condimentos suaves como sal, pimienta blanca y nuez moscada. Sus orígenes se encuentran en Europa Central, donde se aprecia por su equilibrio de sabor y consistencia suave, ideal para cortar en lonchas. Doktorwurst suele ser de color rosa claro y tiene una textura ligeramente más firme en comparación con otras salchichas, lo que la hace versátil para bocadillos. Desde el punto de vista nutricional, Doktorwurst es más bajo en grasa que muchas variantes de salchichas, gracias a su menor uso de cortes grasos, lo que la convierte en una opción más consciente para los amantes de las salchichas. Sin embargo, al ser un embutido, puede contener sodio y conservantes añadidos, lo cual debe ser considerado por las personas que controlan su ingesta de estos nutrientes. Doktorwurst ofrece una sabrosa fuente de proteínas y se adapta bien a una dieta equilibrada cuando se consume con moderación.