Doi Fuchka

Doi Fuchka

Appetizer

Calificación del Artículo: 70/100

1 serving (150 grams) contains 250 calories, 6.0 grams of protein, 8.0 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.

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SnapCalorie App Screenshot
394.3
calorías
9.5
proteínas
63.1
carbohidratos
12.6
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
394.3
% Valor Diario*
Grasa Total 12.6 g 16%
Grasa Saturada 3.2 g 16%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 7.9 mg 2%
Sodio 788.6 mg 34%
Carbohidratos Totales 63.1 g 22%
Fibra Dietética 6.3 g 22%
Azúcares 7.9 g
proteínas 9.5 g 19%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 126.2 mg 9%
Hierro 3.2 mg 17%
Potasio 315.5 mg 6%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

Fuente de Calorías

62.5%
9.4%
28.1%
Grasa: 113 cal (28.1%)
Proteínas: 38 cal (9.4%)
Carbohidratos: 252 cal (62.5%)

About Doi Fuchka

El Doi Fuchka, un querido plato callejero de la cocina bengalí, es un platillo sabroso y ácido que suele disfrutarse como bocadillo o aperitivo. Consiste en puris crujientes y huecos rellenos de puré sazonado de papas, garbanzos y una mezcla de especias. Estos puris luego se coronan con yogur (doi), chutney de tamarindo y a veces se adornan con hierbas frescas como cilantro y una pizca de chile en polvo. El yogur aporta cremosidad y probióticos, favoreciendo la salud intestinal, mientras que los garbanzos brindan una fuente de proteína y fibra de origen vegetal. Sin embargo, el Doi Fuchka puede contener altos niveles de sodio debido al chutney y a las mezclas de especias, y los puris suelen estar fritos, lo que aumenta el contenido calórico y graso. Disfrutar este platillo con moderación te permite saborear su encantadora combinación de texturas y sabores mientras mantienes una dieta equilibrada.