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Dodol

Dodol

Dessert

Calificación del Artículo: 46/100

1 serving (50 grams) contains 175 calories, 1.0 grams of protein, 2.5 grams of fat, and 40.0 grams of carbohydrates.

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Wood: Traps Odors
828.1
calorías
4.7
proteínas
189.3
carbohidratos
11.8
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
828.1
% Valor Diario*
Grasa Total 11.8 g 15%
Grasa Saturada 7.1 g 35%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 118.3 mg 5%
Carbohidratos Totales 189.3 g 68%
Fibra Dietética 2.4 g 8%
Azúcares 142.0 g
proteínas 4.7 g 9%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 47.3 mg 3%
Hierro 1.2 mg 6%
Potasio 236.6 mg 5%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fuente de Calorías

85.8%
2.1%
12.0%
Grasa: 106 cal (12.0%)
Proteínas: 18 cal (2.1%)
Carbohidratos: 757 cal (85.8%)

About Dodol

El dodol es un dulce tradicional del sudeste asiático, especialmente popular en Indonesia, Malasia y Filipinas. Este dulce masticable y parecido al caramelo se elabora principalmente con harina de arroz glutinoso, leche de coco y azúcar de palma, con variantes que incorporan sabores como pandan o durián. Rico en calorías, el dodol es denso en energía debido a su alto contenido de carbohidratos y grasas, convirtiéndolo en una fuente rápida de combustible. Si bien la leche de coco proporciona triglicéridos de cadena media que pueden aumentar la energía y el azúcar de palma ofrece una alternativa más natural al azúcar refinado, el dodol se disfruta mejor con moderación debido a su alto contenido de azúcar. Su textura pegajosa lo convierte en un dulce festivo favorito, especialmente durante celebraciones como el Eid. Sin embargo, su perfil nutricional carece de una cantidad significativa de proteínas o fibra, por lo que aunque satisface los antojos de un capricho dulce, no es una fuente sustancial de vitaminas o nutrientes.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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