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Dodha burfi

Dodha burfi

Dessert

Calificación del Artículo: 40/100

1 serving (50 grams) contains 225 calories, 5.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 27.5 grams of carbohydrates.

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Plastic: Harbors Bacteria
Wood: Traps Odors
1071.4
calorías
23.8
proteínas
131.0
carbohidratos
47.6
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
1071.4
% Valor Diario*
Grasa Total 47.6 g 61%
Grasa Saturada 23.8 g 119%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 35.7 mg 11%
Sodio 357.1 mg 15%
Carbohidratos Totales 131.0 g 47%
Fibra Dietética 4.8 g 17%
Azúcares 95.2 g
proteínas 23.8 g 47%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 476.2 mg 36%
Hierro 3.6 mg 20%
Potasio 595.2 mg 12%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

⚠️ Contains trans fat
🧈 High saturated fat

Fuente de Calorías

50.0%
9.1%
40.9%
Grasa: 428 cal (40.9%)
Proteínas: 95 cal (9.1%)
Carbohidratos: 524 cal (50.0%)

About Dodha burfi

Dodha Burfi es un dulce tradicional de la India con raíces en la cocina Punjabi, celebrado por su sabor rico y avellanado, así como por su textura indulgente. Este postre está principalmente hecho de leche, azúcar, mantequilla clarificada (ghee) y trigo molido grueso, junto con una mezcla de nueces picadas como almendras y pistachos para darle un toque crujiente adicional. El proceso de cocción lento le da a Dodha Burfi su sabor caramelo profundo y su mordida densa característica. Si bien es una delicia para aquellos a los que les gusta lo dulce, es denso en calorías y contiene altos niveles de azúcar y grasa debido a sus ingredientes, por lo que es un placer que se disfruta mejor con moderación. Por otro lado, la presencia de nueces aporta grasas saludables, proteínas y minerales esenciales como magnesio y vitamina E. Dodha Burfi es una indulgencia emotiva, perfecta para celebraciones festivas o momentos especiales, donde el equilibrio y el control de las porciones siguen siendo clave para disfrutarlo de forma saludable.

Data Sources & Scientific References

Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.

Additional Authoritative Sources:

Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.

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