1 serving (50 grams) contains 225 calories, 5.0 grams of protein, 10.0 grams of fat, and 27.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
1071.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 47.6 g | 61% | |
| Grasa Saturada | 23.8 g | 119% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 35.7 mg | 11% | |
| Sodio | 357.1 mg | 15% | |
| Carbohidratos Totales | 131.0 g | 47% | |
| Fibra Dietética | 4.8 g | 17% | |
| Azúcares | 95.2 g | ||
| proteínas | 23.8 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 476.2 mg | 36% | |
| Hierro | 3.6 mg | 20% | |
| Potasio | 595.2 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Dodha Burfi es un dulce tradicional de la India con raíces en la cocina Punjabi, celebrado por su sabor rico y avellanado, así como por su textura indulgente. Este postre está principalmente hecho de leche, azúcar, mantequilla clarificada (ghee) y trigo molido grueso, junto con una mezcla de nueces picadas como almendras y pistachos para darle un toque crujiente adicional. El proceso de cocción lento le da a Dodha Burfi su sabor caramelo profundo y su mordida densa característica. Si bien es una delicia para aquellos a los que les gusta lo dulce, es denso en calorías y contiene altos niveles de azúcar y grasa debido a sus ingredientes, por lo que es un placer que se disfruta mejor con moderación. Por otro lado, la presencia de nueces aporta grasas saludables, proteínas y minerales esenciales como magnesio y vitamina E. Dodha Burfi es una indulgencia emotiva, perfecta para celebraciones festivas o momentos especiales, donde el equilibrio y el control de las porciones siguen siendo clave para disfrutarlo de forma saludable.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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