1 serving (250 grams) contains 400 calories, 20.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
378.5 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.7 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 7.6 g | 38% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 142.0 mg | 47% | |
| Sodio | 757.1 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 18.9 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 2.8 g | 10% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 18.9 g | 37% | |
| Vitamina D | 47.3 mcg | 236% | |
| Calcio | 94.6 mg | 7% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 378.5 mg | 8% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Keema Per Eedu de Dishoom es un plato abundante inspirado en la cocina parsi, que combina sabores tradicionales con un toque moderno. Presenta cordero picado y sazonado cocido con tomates, cebollas, jengibre, ajo y especias aromáticas, coronado con dos huevos fritos con la yema líquida, creando una oferta satisfactoria y rica en proteínas. El plato se sirve con bollos pau recién horneados y con mantequilla, ideales para mojar el sabroso keema. Si bien el cordero proporciona nutrientes esenciales como proteínas, hierro y vitamina B12, es relativamente alto en grasa, especialmente grasa saturada. Los huevos aportan proteínas adicionales y grasas saludables, mientras que las especias agregan complejas capas de sabor y posibles beneficios antiinflamatorios. Sin embargo, los bollos pau añaden carbohidratos refinados y calorías extra, haciendo que el plato sea indulgente pero equilibrado. El Keema Per Eedu es perfecto para compartir, proporcionando una mezcla equilibrada de proteínas y carbohidratos reconfortantes, mientras se celebra la vibrante tradición del arte culinario parsi.