1 serving (150 grams) contains 250 calories, 15.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 20.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
394.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 18.9 g | 24% | |
| Grasa Saturada | 6.3 g | 31% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 63.1 mg | 21% | |
| Sodio | 788.6 mg | 34% | |
| Carbohidratos Totales | 31.5 g | 11% | |
| Fibra Dietética | 4.7 g | 16% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 23.7 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 78.9 mg | 6% | |
| Hierro | 3.2 mg | 17% | |
| Potasio | 473.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los Tacos de Discada son un sabroso platillo callejero mexicano originario de las regiones del norte de México, especialmente Chihuahua. Este plato presenta una mezcla de carnes a la parrilla y verduras cocidas juntas en un disco metálico grande y plano, de ahí su nombre. Los ingredientes comunes incluyen carne de res, cerdo, chorizo, cebollas, pimientos, tomates, especias y a veces un chorrito de cerveza para mayor profundidad de sabor. Por lo general se sirven en tortillas de maíz suaves, los Tacos de Discada ofrecen una combinación sustanciosa de sabores salados, ahumados y ligeramente picantes. Desde un punto de vista nutricional, este platillo proporciona proteínas de la carne y vitaminas esenciales y antioxidantes de las verduras. Sin embargo, puede ser alto en sodio y grasas saturadas dependiendo de los métodos de preparación y el tamaño de la porción. Elegir cortes magros de carne y optar por tortillas integrales puede hacer que los Tacos de Discada sean una opción más equilibrada sin perder su sabor tradicional y carácter robusto.