1 serving (200 grams) contains 250 calories, 20.0 grams of protein, 15.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 17.6 g | 22% | |
| Grasa Saturada | 5.9 g | 29% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 58.8 mg | 19% | |
| Sodio | 705.9 mg | 30% | |
| Carbohidratos Totales | 11.8 g | 4% | |
| Fibra Dietética | 1.2 g | 4% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 23.5 g | 47% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 35.3 mg | 2% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La Discada Estilo Chihuahua es un sabroso platillo mexicano originario del estado norteño de Chihuahua. Tradicionalmente cocinado en un gran disco de metal en forma de parrilla, combina varios tipos de carne como res, cerdo, salchicha y ocasionalmente tocino, junto con cebollas, pimientos morrones, tomates y especias. Esta deliciosa combinación suele disfrutarse con tortillas de harina calientes y guarniciones frescas como aguacate o pico de gallo. Si bien el platillo es rico en proteínas debido a sus componentes de carne, su alto contenido de grasa de carnes curadas como tocino y salchicha lo hace indulgente en lugar de ligero. La adición de verduras frescas aporta vitaminas esenciales y fibra, equilibrando ligeramente su perfil nutricional. La Discada puede personalizarse para incluir cortes de carne más magros o más verduras para un giro más saludable, lo que la hace adaptable a varias preferencias dietéticas sin dejar de capturar la esencia de la cocina tradicional de Chihuahua.