1 serving (198 grams) contains 222 calories, 10.2 grams of protein, 4.5 grams of fat, and 34.1 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
221.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.5 g | 5% | |
| Grasa Saturada | 0.8 g | 4% | |
| Grasa Poliinsaturada | 1.4 g | ||
| Colesterol | 104.9 mg | 34% | |
| Sodio | 625.7 mg | 27% | |
| Carbohidratos Totales | 34.1 g | 12% | |
| Fibra Dietética | 1.2 g | 4% | |
| Azúcares | 1.7 g | ||
| proteínas | 10.2 g | 20% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 29.7 mg | 2% | |
| Hierro | 3.5 mg | 19% | |
| Potasio | 170.3 mg | 3% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About arroz sucio
El Arroz Sucio es un platillo sabroso arraigado en la clásica cocina cajún y criolla, originario de Luisiana. Tradicionalmente, combina arroz blanco con una mezcla de carnes finamente picadas como hígado de pollo o cerdo molida, lo que le da su apariencia "sucia". El plato se sazona con vegetales aromáticos como pimientos, cebollas y apio, junto con una mezcla de especias audaces como cayena, pimentón y ajo en polvo. El Arroz Sucio puede ser rico en proteínas gracias a las carnes añadidas y proporciona energía proveniente del arroz. Sin embargo, también puede ser alto en sodio y grasas saturadas, dependiendo de la preparación. Las adaptaciones saludables a menudo incluyen carnes más magras o alternativas a base de plantas y sazonadores con menos sodio. Este plato refleja sus raíces sureñas tanto en sabor como en historia, ofreciendo una comida sustanciosa y personalizable para cualquier ocasión.
Data Sources & Scientific References
Our nutrition data comes from trusted, authoritative sources to ensure accuracy and reliability. Below are specific scientific references and authoritative sources for this food item.
- USDA FoodData - arroz sucio DataU.S. Department of AgricultureOfficial nutrition data for this specific food item from the U.S. Department of Agriculture's comprehensive food database.
Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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