1 serving (200 grams) contains 250 calories, 7.0 grams of protein, 3.0 grams of fat, and 45.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
294.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 3.5 g | 4% | |
| Grasa Saturada | 0.6 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 352.9 mg | 15% | |
| Carbohidratos Totales | 52.9 g | 19% | |
| Fibra Dietética | 5.9 g | 21% | |
| Azúcares | 1.2 g | ||
| proteínas | 8.2 g | 16% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 23.5 mg | 1% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 352.9 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El Diri Kole Ak Pwa, traducido como "arroz y frijoles", es un plato básico en la cocina haitiana. Por lo general, combina arroz blanco o integral de grano largo, frijoles rojos o guisantes gandules, y una mezcla de especias que incluye tomillo, ajo y clavos de olor, a menudo cocidos con un toque de leche de coco para una mayor riqueza. Algunas versiones incluyen una pequeña cantidad de carne o arenque ahumado para dar sabor adicional. Este plato es reconocido por su simplicidad y equilibrio nutricional, ofreciendo una buena fuente de proteína de los frijoles y carbohidratos del arroz, convirtiéndolo en una comida satisfactoria y energizante. Sin embargo, puede llegar a ser alto en sodio o grasa si se prepara con exceso de sal u aceite. Optar por arroz integral y sazonar moderadamente puede mejorar sus beneficios para la salud, haciendo que esta comida culturalmente significativa sea tanto deliciosa como nutritiva.