1 serving (250 grams) contains 350 calories, 20.0 grams of protein, 25.0 grams of fat, and 10.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
330.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 23.6 g | 30% | |
| Grasa Saturada | 7.5 g | 37% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 75.5 mg | 25% | |
| Sodio | 754.7 mg | 32% | |
| Carbohidratos Totales | 9.4 g | 3% | |
| Fibra Dietética | 0.9 g | 3% | |
| Azúcares | 1.9 g | ||
| proteínas | 18.9 g | 37% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 28.3 mg | 2% | |
| Hierro | 2.8 mg | 15% | |
| Potasio | 283.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Dinuguan
El Dinuguan es un guiso filipino sabroso hecho principalmente de despojos de cerdo cocidos a fuego lento en una salsa oscura y rica de sangre de cerdo, vinagre y especias. A menudo aromatizado con ajo, chile y cebolla, tiene un sabor agrio y ligeramente terroso, y tradicionalmente se sirve con arroz o pasteles de arroz al vapor llamados "puto". Con sus raíces en la cocina filipina, el Dinuguan es un plato creativo que resalta la cocina de la cabeza a la cola, minimizando el desperdicio al utilizar partes del animal que de otro modo se descartarían. Nutricionalmente, es alto en proteínas y hierro debido a la sangre de cerdo, pero también puede ser alto en grasas saturadas y colesterol dependiendo del corte de carne utilizado. La moderación es clave para aquellos que cuidan su salud cardíaca. Si bien los sabores intensos del Dinuguan pueden no ser para todos, sigue siendo un plato apreciado que refleja la naturaleza ingeniosa y sabrosa de la cocina filipina.
