1 serving (50 grams) contains 125 calories, 4.5 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 22.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
592.4 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.1 g | 9% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 947.9 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 106.6 g | 38% | |
| Fibra Dietética | 11.8 g | 42% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 21.3 g | 42% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.4 mg | 3% | |
| Hierro | 4.7 mg | 26% | |
| Potasio | 355.5 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El pan de espelta, o Dinkelbrot, es un pan contundente y saludable hecho principalmente de harina de espelta, un grano antiguo que ha sido cultivado durante siglos en Europa. Conocido por su sabor a nuez y ligeramente dulce, el Dinkelbrot es un alimento básico en la cocina alemana y austriaca. La harina de espelta contiene altos niveles de proteína, fibra dietética y nutrientes esenciales como hierro, magnesio y zinc. También es más fácil de digerir para muchas personas en comparación con el trigo moderno, por lo que es una opción popular para aquellos con sensibilidad leve al trigo. Su textura densa se combina bien con una variedad de ingredientes, desde quesos hasta mermeladas. Aunque el Dinkelbrot es rico en nutrientes, puede ser alto en carbohidratos, por lo que se recomienda controlar las porciones para aquellas personas que gestionan los niveles de azúcar en la sangre. En general, este pan tradicional ofrece una alternativa nutritiva a los panes de trigo convencionales mientras conserva los sabores y la simplicidad de las tradiciones de horneado del viejo mundo.