1 serving (85 grams) contains 298 calories, 10.2 grams of protein, 2.1 grams of fat, and 59.5 grams of carbohydrates.
Calorías |
700 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 5 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 1 g | 5% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 10 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 140 g | 50% | |
| Fibra Dietética | 16 g | 57% | |
| Azúcares | 6 g | ||
| proteínas | 24 g | 48% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 40 mg | 3% | |
| Hierro | 6 mg | 33% | |
| Potasio | 600 mg | 12% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los espaguetis de espelta son una pasta hecha con harina de espelta, ofreciendo una alternativa nutritiva y saludable a las variedades tradicionales a base de trigo. La espelta, un grano antiguo, es rica en fibra, proteínas y nutrientes esenciales como hierro, magnesio y vitaminas del grupo B. El nombre "Dinkel" proviene de la palabra alemana para espelta, reflejando sus raíces en la cocina europea, donde la espelta ha sido un ingrediente básico durante siglos. Con su sabor a nuez y su textura firme, los espaguetis de espelta combinan maravillosamente con una variedad de salsas y ingredientes. Las personas conscientes de su salud valoran esta pasta por su menor contenido de gluten, mayor facilidad de digestión y posibles beneficios para la salud del corazón y la energía sostenida. Sin embargo, aquellos con sensibilidades graves al gluten o enfermedad celíaca deberían evitarla, ya que la espelta aún contiene gluten. Perfecta para platos inspirados en la cocina mediterránea, los espaguetis de espelta son una forma nutritiva de disfrutar de la pasta mientras se incorporan granos antiguos a tu dieta.