1 serving (50 grams) contains 125 calories, 4.5 grams of protein, 1.5 grams of fat, and 22.5 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
625 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 7.5 g | 9% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1000 mg | 43% | |
| Carbohidratos Totales | 112.5 g | 40% | |
| Fibra Dietética | 12.5 g | 44% | |
| Azúcares | 5 g | ||
| proteínas | 22.5 g | 45% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 50 mg | 3% | |
| Hierro | 5 mg | 27% | |
| Potasio | 375 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About pan de espelta
El pan de espelta, también conocido como pan de escanda, es un pan rico en nutrientes hecho principalmente con harina de escanda, un grano antiguo estrechamente relacionado con el trigo. Originario de Europa Central, especialmente de Alemania, el pan de espelta destaca por su textura densa pero tierna y su sabor ligeramente a nuez y tierra. La harina de escanda es rica en proteínas, fibra y nutrientes esenciales como zinc, hierro y magnesio, lo que lo convierte en una opción saludable para los amantes del pan. Este pan suele tener menos gluten que las variedades modernas de trigo, lo que facilita la digestión para algunas personas, aunque no es libre de gluten. Con aditivos mínimos, el pan de espelta suele elaborarse con ingredientes simples como agua, levadura y sal, a menudo complementados con semillas o granos para dar textura y aportar nutrientes adicionales. Aunque es rico en carbohidratos, su energía compleja y de liberación lenta puede mantener niveles de energía sostenidos. Celebrado por sus raíces orgánicas y beneficios para la salud, el pan de espelta es un alimento básico en muchas dietas tradicionales europeas.
