1 serving (100 grams) contains 250 calories, 9.0 grams of protein, 2.0 grams of fat, and 50.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
595.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 4.8 g | 6% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 952.4 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 119.0 g | 43% | |
| Fibra Dietética | 11.9 g | 42% | |
| Azúcares | 2.4 g | ||
| proteínas | 21.4 g | 42% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 4.8 mg | 26% | |
| Potasio | 357.1 mg | 7% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El baguette de espelta es una variación saludable de la clásica baguette francesa, elaborada principalmente con harina de espelta (Dinkel en alemán), un antiguo grano rico en nutrientes. Celebrado en la cocina europea, especialmente en Alemania, este baguette destaca por su sabor a nuez ligeramente dulce y su textura robusta. La harina de espelta es rica en fibra dietética, proteínas y vitaminas esenciales como B3 y manganeso, convirtiéndola en una alternativa más saludable a la harina blanca refinada. El baguette de espelta tiene menos gluten que el pan a base de trigo, lo que potencialmente lo hace más fácil de digerir para algunas personas. Sin embargo, sigue conteniendo gluten y no es adecuado para quienes padecen enfermedad celíaca. A menudo se hornea con un mínimo de aditivos, el baguette puede complementar comidas equilibradas o servir como una base nutritiva para sándwiches, ofreciendo energía sostenida y una mordida satisfactoria. Su alto contenido de fibra apoya la salud digestiva, mientras que sus ingredientes naturales contribuyen al bienestar general.