1 serving (100 grams) contains 350 calories, 12.0 grams of protein, 2.5 grams of fat, and 70.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
833.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 6.0 g | 7% | |
| Grasa Saturada | 1.2 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 11.9 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 166.7 g | 60% | |
| Fibra Dietética | 11.9 g | 42% | |
| Azúcares | 4.8 g | ||
| proteínas | 28.6 g | 57% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 6.0 mg | 33% | |
| Potasio | 476.2 mg | 10% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Dinkel-Nudeln
Fideos de espelta, o pasta de espelta, es una alternativa saludable a la pasta tradicional a base de trigo, hecha principalmente de harina de espelta, un grano antiguo rico en nutrientes. La espelta tiene sus raíces en la cocina europea, especialmente en Alemania, donde ha sido valorada por su sabroso sabor y beneficios nutricionales. Repleta de fibra, proteína y vitaminas esenciales como la B3, la espelta apoya la digestión saludable, energía sostenida y el bienestar general. Los fideos de espelta suelen ser apreciados por su sabor a nuez y su textura densa, lo que los convierte en una base versátil para diversos platos, desde salsas cremosas hasta salteados ricos en verduras. Aunque la espelta contiene más nutrientes que el trigo refinado, sigue siendo un alimento rico en carbohidratos y puede no ser adecuado para dietas bajas en carbohidratos. Además, debido a que la espelta contiene gluten, no es seguro para quienes padecen enfermedad celíaca o intolerancia severa al gluten. Sin embargo, es una opción de pasta más saludable que equilibra un gran sabor con calidad nutricional.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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