Dinakdakan

Dinakdakan

Appetizer

Calificación del Artículo: 58/100

1 serving (150 grams) contains 350 calories, 15.0 grams of protein, 30.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.

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552.1
calorías
23.7
proteínas
7.9
carbohidratos
47.3
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
552.1
% Valor Diario*
Grasa Total 47.3 g 60%
Grasa Saturada 15.8 g 79%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 126.2 mg 42%
Sodio 788.6 mg 34%
Carbohidratos Totales 7.9 g 2%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 1.6 g
proteínas 23.7 g 47%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 31.5 mg 2%
Hierro 1.6 mg 8%
Potasio 236.6 mg 5%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
⚠️ Contains trans fat
🧈 High saturated fat
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

5.7%
17.2%
77.1%
Grasa: 425 cal (77.1%)
Proteínas: 94 cal (17.2%)
Carbohidratos: 31 cal (5.7%)

About Dinakdakan

El Dinakdakan es un plato tradicional de Ilocos, Filipinas, conocido por sus sabores intensos y textura rica. Está principalmente hecho de partes de cerdo a la parrilla y hervidas, incluyendo orejas, cara e hígado, mezcladas con cebollas, chile y jugo de calamansi, luego unidas con una cremosa mayonesa o cerebro de cerdo para autenticidad. A menudo considerado una exquisitez filipina, el Dinakdakan es un plato rico en proteínas pero puede ser alto en grasas y colesterol debido a su contenido de cerdo y aderezo cremoso, lo que lo hace menos ideal para dietas conscientes del corazón cuando se consume en exceso. La adición de cebollas frescas y jugo de calamansi proporciona un toque de vitamina C y antioxidantes, que contrarrestan ligeramente la riqueza del plato. Aunque indulgentemente sabroso, la moderación es clave para disfrutar del Dinakdakan como parte de una dieta equilibrada.