1 serving (37 grams) contains 45 calories, 3.0 grams of protein, 1.0 grams of fat, and 6.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
288.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 6.4 g | 8% | |
| Grasa Saturada | 1.3 g | 6% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 64.0 mg | 21% | |
| Sodio | 768.0 mg | 33% | |
| Carbohidratos Totales | 38.4 g | 13% | |
| Fibra Dietética | 1.3 g | 4% | |
| Azúcares | 3.2 g | ||
| proteínas | 19.2 g | 38% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 64.0 mg | 4% | |
| Hierro | 1.9 mg | 10% | |
| Potasio | 192 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los Dumplings de Langostinos al Vapor, también conocidos como Har Gow, son un plato clásico de la cocina cantonesa. Originarios del sur de China, estos delicados dumplings son un elemento básico de las comidas tradicionales de dim sum. Tienen una envoltura translúcida ligeramente masticable hecha de almidón de trigo y harina de tapioca, que encierra un relleno de langostinos finamente picados sazonados con toques de aceite de sésamo, jengibre y a veces brotes de bambú o castañas de agua para añadirle un poco de crocante. Los Dumplings de Langostinos se cocinan al vapor, conservando su textura húmeda y sabores sutiles. Nutricionalmente, son una buena fuente de proteína magra proveniente de los langostinos, que son bajos en grasa y ricos en nutrientes esenciales como ácidos grasos omega-3, selenio y vitamina B12. Sin embargo, estos dumplings pueden ser altos en sodio debido a los condimentos y salsas, y la envoltura contribuye con carbohidratos refinados. Idealmente, disfrútalos como parte de una comida equilibrada para saborear sus cualidades saludables y llenas de sabor con moderación.