eneldo

eneldo

Vegetable

Calificación del Artículo: 78/100

1 serving (10 grams) contains 4 calories, 0.4 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 0.7 grams of carbohydrates.

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107.5
calorías
8.8
proteínas
17.5
carbohidratos
2.8
grasa

Información Nutricional

1 taza (250g)
Calorías
107.5
% Valor Diario*
Grasa Total 2.8 g 3%
Grasa Saturada 0.2 g 1%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 152.5 mg 6%
Carbohidratos Totales 17.5 g 6%
Fibra Dietética 5.2 g 18%
Azúcares 0 g
proteínas 8.8 g 17%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 520 mg 40%
Hierro 16.5 mg 91%
Potasio 1845 mg 39%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🧂 Low sodium
🧂 Low salt

Fuente de Calorías

53.7%
27.0%
19.3%
Grasa: 25 cal (19.3%)
Proteínas: 35 cal (27.0%)
Carbohidratos: 70 cal (53.7%)

About eneldo

El eneldo es una hierba plumosa y aromática conocida por su sabor distintivo y versatilidad en la cocina. Originario de Eurasia, el eneldo es un básico en las cocinas mediterráneas, del este de Europa y del Medio Oriente, a menudo utilizado para realzar sopas, salsas, encurtidos y platos de mariscos. Rico en antioxidantes, vitaminas A y C, y minerales esenciales como calcio y hierro, ofrece numerosos beneficios para la salud, incluido el apoyo a la salud ósea, el fortalecimiento del sistema inmunológico y la mejora de la digestión. El eneldo contiene compuestos que pueden ayudar a reducir la inflamación y proteger contra el estrés oxidativo. Sus semillas, a menudo utilizadas como especia, proporcionan nutrientes adicionales como magnesio y potasio. Naturalmente bajo en calorías, sodio y grasas, el eneldo es una adición saludable a una dieta equilibrada. Sin embargo, las personas que toman medicamentos anticoagulantes deben consumir eneldo con precaución debido a sus posibles propiedades anticoagulantes. Ya sea fresco o seco, el eneldo agrega un toque refrescante de sabor y nutrición a cualquier plato.