salsa de mostaza y eneldo

salsa de mostaza y eneldo

Condiment

Calificación del Artículo: 53/100

1 serving (30 grams) contains 60 calories, 1.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 3.0 grams of carbohydrates.

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472.4
calorías
7.9
proteínas
23.6
carbohidratos
39.4
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.2g)
Calorías
472.4
% Valor Diario*
Grasa Total 39.4 g 50%
Grasa Saturada 3.9 g 19%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 1574.8 mg 68%
Carbohidratos Totales 23.6 g 8%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 15.7 g
proteínas 7.9 g 15%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 39.4 mg 3%
Hierro 0.8 mg 4%
Potasio 78.7 mg 1%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🥓 Keto friendly
🍯 Low sugar
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

19.6%
6.6%
73.8%
Grasa: 354 cal (73.8%)
Proteínas: 31 cal (6.6%)
Carbohidratos: 94 cal (19.6%)

About salsa de mostaza y eneldo

La salsa de mostaza y eneldo es un condimento agrio y cremoso que combina los sabores intensos de la mostaza con las notas frescas y herbáceas del eneldo. Comúnmente utilizado en la cocina escandinava y del norte de Europa, esta versátil salsa generalmente incluye mostaza Dijon, eneldo fresco o seco, mayonesa o yogur, jugo de limón y miel para un toque de dulzura. Si bien existen variaciones, muchas recetas equilibran la riqueza con un brillo picante, lo que la convierte en una combinación popular para platos de pescado, especialmente salmón, así como para verduras y sándwiches. Desde el punto de vista de la salud, la salsa de mostaza y eneldo puede tener relativamente pocas calorías si se elabora con yogur en lugar de mayonesa. También contiene antioxidantes beneficiosos del eneldo y la mostaza. Sin embargo, algunas versiones pueden ser más altas en azúcar, sal o grasas según los ingredientes utilizados. En última instancia, esta sabrosa adición se puede disfrutar con moderación como parte de una dieta equilibrada.