1 serving (30 grams) contains 70 calories, 2.0 grams of protein, 5.0 grams of fat, and 4.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
551.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 39.4 g | 50% | |
| Grasa Saturada | 3.9 g | 19% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 944.9 mg | 41% | |
| Carbohidratos Totales | 31.5 g | 11% | |
| Fibra Dietética | 7.9 g | 28% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 15.7 g | 31% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 78.7 mg | 6% | |
| Hierro | 3.9 mg | 21% | |
| Potasio | 315.0 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El hummus de eneldo es una mezcla cremosa y sabrosa de garbanzos cocidos, tahini, aceite de oliva, eneldo fresco, jugo de limón, ajo y una pizca de sal, que aporta un giro refrescante al tradicional hummus del Medio Oriente. Originario de la región del Levante, este plato ha evolucionado para incluir variaciones creativas como el eneldo, agregando una nota herbácea que complementa su sabor rico y a nuez. Rico en proteínas, fibra y grasas saludables, el hummus de eneldo es una elección nutritiva que apoya la salud cardiovascular, la digestión y la energía sostenida. El eneldo fresco aporta antioxidantes y un impulso de vitaminas A y C, mientras que el aceite de oliva ofrece beneficios antiinflamatorios. Aunque rico en nutrientes, las porciones deben ser conscientes del contenido calórico en el tahini y el aceite de oliva para aquellos que controlan su ingesta. Perfecto como dip, untado o salsa, el hummus de eneldo es una adición versátil y deliciosa a cualquier comida o merienda.