1 serving (50 grams) contains 75 calories, 12.5 grams of protein, 2.5 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
357.1 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.9 g | 15% | |
| Grasa Saturada | 3.6 g | 18% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 166.7 mg | 55% | |
| Sodio | 714.3 mg | 31% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 59.5 g | 119% | |
| Vitamina D | 476.2 mcg | 2381% | |
| Calcio | 1190.5 mg | 91% | |
| Hierro | 4.8 mg | 26% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Dilis, también conocidas como boquerones, son peces pequeños y sabrosos comúnmente encontrados en la cocina filipina y otras cocinas del sudeste asiático. A menudo secos, fritos o marinados, son un ingrediente versátil utilizado en platos como guarniciones de arroz o como un bocadillo salado. Repletos de proteínas, calcio y ácidos grasos omega-3, las dilis promueven la salud del corazón y de los huesos, además de apoyar la función cognitiva. Son una excelente fuente de nutrientes esenciales como hierro y selenio, aunque su contenido de sodio puede ser alto debido a métodos de conservación como la salazón o el secado. Por lo tanto, es recomendable consumir las dilis con moderación, especialmente para personas que controlan su ingesta de sodio. Rica en sabor umami, estos peces pequeños no solo realzan las comidas, sino que también ofrecen numerosos beneficios para la salud cuando se consumen de manera equilibrada dentro de una dieta nutritiva.