1 serving (30 grams) contains 120 calories, 0.0 grams of protein, 12.0 grams of fat, and 2.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
944.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 94.5 g | 121% | |
| Grasa Saturada | 11.8 g | 59% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1574.8 mg | 68% | |
| Carbohidratos Totales | 15.7 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 7.9 g | ||
| proteínas | 0 g | 0% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 39.4 mg | 3% | |
| Hierro | 0.8 mg | 4% | |
| Potasio | 78.7 mg | 1% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La vinagreta de Dijon es un aderezo para ensaladas agrio y versátil arraigado en la cocina francesa. Hecho con mostaza de Dijon, aceite de oliva, vinagre (a menudo vinagre de vino tinto o blanco) y condimentos como sal y pimienta, su sabor audaz y sabroso se combina bien con verduras de hoja, verduras asadas o proteínas a la parrilla. Algunas recetas incluyen un toque de miel o chalotes para añadir dulzura y profundidad. Nutricionalmente, se destaca por sus grasas saludables para el corazón provenientes del aceite de oliva, mientras que la mostaza aporta antioxidantes y compuestos vegetales beneficiosos. Sin embargo, puede ser alto en calorías si se consume en grandes cantidades debido a su contenido de aceite. En general, es una opción más saludable en comparación con los aderezos cremosos, ya que típicamente no contiene lácteos y menos grasas saturadas. Ya sea utilizado como aderezo o marinada, la vinagreta de Dijon ofrece una alternativa sabrosa y más ligera con un toque clásico europeo.