Mostaza de Dijon

Mostaza de Dijon

Condiment

Calificación del Artículo: 60/100

1 serving (5 grams) contains 5 calories, 0.2 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 0.3 grams of carbohydrates.

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238.1
calorías
9.5
proteínas
14.3
carbohidratos
14.3
grasa

Información Nutricional

1 taza (238.1g)
Calorías
238.1
% Valor Diario*
Grasa Total 14.3 g 18%
Grasa Saturada 0 g 0%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 5714.3 mg 248%
Carbohidratos Totales 14.3 g 5%
Fibra Dietética 4.8 g 17%
Azúcares 4.8 g
proteínas 9.5 g 19%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 238.1 mg 18%
Hierro 4.8 mg 26%
Potasio 476.2 mg 10%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

25.5%
17.0%
57.5%
Grasa: 128 cal (57.5%)
Proteínas: 38 cal (17.0%)
Carbohidratos: 57 cal (25.5%)

About Mostaza de Dijon

La mostaza de Dijon, o Dijon Senf, tiene su origen en la región de Borgoña en Francia y es un condimento clásico en la cocina francesa. Conocida por su textura suave y sabor picante y agudo, está hecha principalmente de semillas de mostaza marrón o negra, vino blanco o verdejo, vinagre y sal. La mostaza Dijon es baja en calorías y libre de grasa, lo que la convierte en una adición saludable a muchos platos. Rica en antioxidantes y selenio de las semillas de mostaza, puede apoyar la función inmunológica y reducir la inflamación. Sin embargo, su contenido de sodio puede ser alto, por lo que se recomienda controlar las porciones, especialmente para aquellos que controlan la ingesta de sal. Versátil y sabrosa, la mostaza de Dijon funciona bien en aderezos, marinadas o como un condimento para sándwiches, mejorando las comidas sin agregar calorías en exceso o grasas no saludables.