1 serving (50 grams) contains 120 calories, 2.0 grams of protein, 9.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
567.8 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 42.6 g | 54% | |
| Grasa Saturada | 4.7 g | 23% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 1419.5 mg | 61% | |
| Carbohidratos Totales | 23.7 g | 8% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 4.7 g | ||
| proteínas | 9.5 g | 19% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 47.3 mg | 3% | |
| Hierro | 2.4 mg | 13% | |
| Potasio | 94.6 mg | 2% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La costra de Mostaza de Dijon es una mezcla sabrosa arraigada en la cocina francesa, que muestra el sabor fuerte y picante de la mostaza de Dijon. Esta costra se hace típicamente combinando mostaza de Dijon con migas de pan, hierbas como tomillo o perejil, aceite de oliva, y ocasionalmente queso parmesano rallado para mayor riqueza. Su ingrediente principal, la mostaza de Dijon, es baja en calorías y contiene antioxidantes de la cúrcuma o semillas de mostaza, ofreciendo un ligero beneficio para la salud. El aceite de oliva aporta grasas saludables para el corazón, mientras que las migas de pan añaden textura pero pueden aumentar el contenido de carbohidratos refinados dependiendo del tipo utilizado. A menudo utilizado como cobertura para pollo, pescado o verduras, esta costra añade complejidad y profundidad sin necesidad de salsas pesadas. Aunque puede ser una opción nutritiva cuando se hace con migas de pan integrales y queso mínimo, la moderación es clave debido al sodio en la mostaza de Dijon y la grasa de otros ingredientes añadidos. ¡Perfecto para darle sabor a comidas equilibradas!