Costra de mostaza de Dijon

Costra de mostaza de Dijon

Appetizer

Calificación del Artículo: 56/100

1 serving (50 grams) contains 120 calories, 2.0 grams of protein, 9.0 grams of fat, and 5.0 grams of carbohydrates.

Registra esta comida en SnapCalorie

★★★★★ 4.8/5.0 (más de 2,000 reseñas)
Obtén tu requerimiento calórico
Registra tu nutrición en segundos
Obtén un plan de nutrición personalizado
SnapCalorie App Screenshot
567.8
calorías
9.5
proteínas
23.7
carbohidratos
42.6
grasa

Información Nutricional

1 taza (236.6g)
Calorías
567.8
% Valor Diario*
Grasa Total 42.6 g 54%
Grasa Saturada 4.7 g 23%
Grasa Poliinsaturada 0 g
Colesterol 0 mg 0%
Sodio 1419.5 mg 61%
Carbohidratos Totales 23.7 g 8%
Fibra Dietética 0 g 0%
Azúcares 4.7 g
proteínas 9.5 g 19%
Vitamina D 0 mcg 0%
Calcio 47.3 mg 3%
Hierro 2.4 mg 13%
Potasio 94.6 mg 2%

* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

Atributos de la Comida

🍯 Low sugar
🍞 Low carbs

Fuente de Calorías

18.4%
7.4%
74.3%
Grasa: 383 cal (74.3%)
Proteínas: 38 cal (7.4%)
Carbohidratos: 94 cal (18.4%)

About Costra de mostaza de Dijon

La costra de Mostaza de Dijon es una mezcla sabrosa arraigada en la cocina francesa, que muestra el sabor fuerte y picante de la mostaza de Dijon. Esta costra se hace típicamente combinando mostaza de Dijon con migas de pan, hierbas como tomillo o perejil, aceite de oliva, y ocasionalmente queso parmesano rallado para mayor riqueza. Su ingrediente principal, la mostaza de Dijon, es baja en calorías y contiene antioxidantes de la cúrcuma o semillas de mostaza, ofreciendo un ligero beneficio para la salud. El aceite de oliva aporta grasas saludables para el corazón, mientras que las migas de pan añaden textura pero pueden aumentar el contenido de carbohidratos refinados dependiendo del tipo utilizado. A menudo utilizado como cobertura para pollo, pescado o verduras, esta costra añade complejidad y profundidad sin necesidad de salsas pesadas. Aunque puede ser una opción nutritiva cuando se hace con migas de pan integrales y queso mínimo, la moderación es clave debido al sodio en la mostaza de Dijon y la grasa de otros ingredientes añadidos. ¡Perfecto para darle sabor a comidas equilibradas!