1 serving (100 grams) contains 40 calories, 1.1 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 9.3 grams of carbohydrates.
Calorías |
60 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 6 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 13.9 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 2.5 g | 8% | |
| Azúcares | 6.3 g | ||
| proteínas | 1.6 g | 3% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 34.5 mg | 2% | |
| Hierro | 0.3 mg | 1% | |
| Potasio | 219 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El cebolla amarilla picada es un ingrediente versátil conocido por su sabor ligeramente dulce y suave, convirtiéndolo en un básico en la cocina mundial. Originaria de Asia Central, las cebollas amarillas son ampliamente utilizadas en platos que van desde sopas y cazuelas europeas hasta salteados asiáticos y salsas latinoamericanas. Ricas en vitaminas C y B6, así como manganeso, las cebollas amarillas apoyan la salud inmunológica y el metabolismo energético. También son una excelente fuente de antioxidantes como la quercetina, que pueden ayudar a combatir la inflamación y apoyar la salud del corazón. Bajas en calorías y naturalmente libres de grasa, las cebollas amarillas picadas proporcionan fibra dietética que promueve la digestión. Sin embargo, sus compuestos picantes, aunque beneficiosos, pueden ser molestos para estómagos sensibles en grandes cantidades. Ya sea salteadas, caramelizadas o utilizadas crudas, las cebollas amarillas picadas agregan profundidad de sabor y un impulso nutricional a innumerables recetas, convirtiéndolas en un elemento esencial en la cocina.