1 serving (100 grams) contains 76 calories, 8.0 grams of protein, 4.8 grams of fat, and 1.9 grams of carbohydrates.
Calorías |
181.0 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 11.4 g | 14% | |
| Grasa Saturada | 1.7 g | 8% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 16.7 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 4.5 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 0.7 g | 2% | |
| Azúcares | 1.4 g | ||
| proteínas | 19.0 g | 38% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 833.3 mg | 64% | |
| Hierro | 12.9 mg | 71% | |
| Potasio | 288.1 mg | 6% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El tofu en cubos es una proteína vegetal versátil hecha de leche de soja cuajada que ha sido prensada en bloques blancos sólidos, luego cortada en cubos pequeños. Originario de las cocinas de Asia Oriental, el tofu es un ingrediente básico en platos de países como China, Japón y Corea. Tiene un sabor suave que absorbe condimentos y salsas, lo que lo hace ideal para salteados, sopas, ensaladas y más. Nutricionalmente, el tofu es una fuente rica de proteínas, hierro, calcio y magnesio, mientras que tiene pocas calorías y grasa, convirtiéndolo en una elección saludable para muchos tipos de dietas. También contiene los nueve aminoácidos esenciales, siendo una proteína completa. Sin embargo, algunas personas sensibles a la soja o siguiendo dietas bajas en fitoestrógenos pueden necesitar consumirlo con moderación. El tofu en cubos es una excelente manera de incorporar nutrición basada en plantas en una variedad de comidas mientras se apoya la salud muscular y el bienestar general.