1 serving (100 grams) contains 195 calories, 20.3 grams of protein, 10.8 grams of fat, and 9.4 grams of carbohydrates.
Calorías |
390 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 21.6 g | 27% | |
| Grasa Saturada | 4.4 g | 22% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 18 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 18.8 g | 6% | |
| Fibra Dietética | 10.8 g | 38% | |
| Azúcares | 1 g | ||
| proteínas | 40.6 g | 81% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 222 mg | 17% | |
| Hierro | 5.4 mg | 30% | |
| Potasio | 824 mg | 17% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El tempeh en cubitos es una proteína versátil a base de plantas hecha a partir de soja fermentada. Originario de Indonesia, se ha vuelto popular en todo el mundo debido a su textura firme y sabor a nuez y tierra, lo que lo hace ideal para salteados, ensaladas y cuencos de granos. Rico en nutrientes, el tempeh es una excelente fuente de proteínas, fibra dietética y vitaminas y minerales esenciales como manganeso, magnesio y vitaminas del grupo B. A diferencia de muchas alternativas de carne procesada, el tempeh se procesa de forma mínima y contiene cultivos vivos, que favorecen la salud intestinal. Es naturalmente bajo en grasas saturadas y libre de colesterol, lo que lo convierte en una elección saludable para el corazón. El tempeh también se puede hacer con otros granos y legumbres para añadir variedad. A pesar de ser denso en nutrientes, su contenido de sodio puede aumentar con ciertos adobos o mezclas de sazonadores, por lo que una preparación consciente realza sus beneficios para la salud. El tempeh en cubitos es una opción sostenible para aquellos que buscan una adición nutritiva y respetuosa con el medio ambiente a sus comidas.