1 serving (130 grams) contains 112 calories, 2.0 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 26.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
203.6 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.2 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 130.9 mg | 5% | |
| Carbohidratos Totales | 47.3 g | 17% | |
| Fibra Dietética | 7.1 g | 25% | |
| Azúcares | 10.0 g | ||
| proteínas | 3.6 g | 7% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 72.7 mg | 5% | |
| Hierro | 1.5 mg | 8% | |
| Potasio | 796.4 mg | 16% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los camotes cortados en cubitos, originarios de varias regiones incluyendo América Central y del Sur, son un alimento versátil y nutritivo en la cocina mundial. Estas vibrantes verduras de raíz de tono naranja están llenas de nutrientes esenciales, incluyendo vitamina A, vitamina C, potasio y fibra dietética. Su dulzura natural y textura cremosa los convierten en un ingrediente popular en platos que van desde sopas y guisos salados, hasta guarniciones asadas e incluso postres. Los camotes son valorados por sus beneficios para la salud, como promover una digestión saludable, apoyar la visión y proporcionar energía duradera debido a sus carbohidratos complejos. Son naturalmente bajos en grasa, pero métodos de preparación como freírlos o sazonarlos pesadamente pueden añadir calorías extras. Este alimento rico en antioxidantes encaja bien en dietas veganas, vegetarianas, sin gluten y paleo, convirtiéndolo en una opción altamente adaptable para las comidas. Fáciles de preparar, los camotes cortados en cubitos son una deliciosa manera de añadir valor nutricional y color a cualquier plato.