1 serving (100 grams) contains 40 calories, 1.1 grams of protein, 0.1 grams of fat, and 9.3 grams of carbohydrates.
Calorías |
60 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 6 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 13.9 g | 5% | |
| Fibra Dietética | 2.5 g | 8% | |
| Azúcares | 6.3 g | ||
| proteínas | 1.6 g | 3% | |
| Vitamina D | 0 mcg | 0% | |
| Calcio | 34.5 mg | 2% | |
| Hierro | 0.3 mg | 1% | |
| Potasio | 219 mg | 4% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La cebolla roja picada es un ingrediente versátil conocido por su color distintivo, dulzura suave y sabor fuerte. Originaria de Asia Central y ampliamente utilizada en las cocinas mediterránea, del Medio Oriente e india, realza platos como ensaladas, salsas y curry con su sabor y textura. Repleta de antioxidantes como la quercetina, las cebollas rojas son aclamadas por sus posibles propiedades antiinflamatorias y de apoyo inmunológico. Son bajas en calorías pero ricas en nutrientes esenciales, incluyendo vitamina C, potasio y fibra dietética. Sus compuestos de azufre pueden contribuir a la salud del corazón y a una mejor digestión. Sin embargo, para personas propensas a sensibilidades digestivas, las cebollas rojas pueden desencadenar hinchazón o malestar al ser consumidas crudas. Ya sea cocida o fresca, la cebolla roja picada añade un sabor vibrante, beneficios nutricionales y atractivo estético a las comidas, convirtiéndola en un básico en cocinas de todo el mundo.