1 serving (100 grams) contains 22 calories, 3.1 grams of protein, 0.3 grams of fat, and 3.3 grams of carbohydrates.
Calorías |
29.3 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 0.4 g | 0% | |
| Grasa Saturada | 0.1 g | 0% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodio | 6.7 mg | 0% | |
| Carbohidratos Totales | 4.4 g | 1% | |
| Fibra Dietética | 1.3 g | 4% | |
| Azúcares | 2.7 g | ||
| proteínas | 4.1 g | 8% | |
| Vitamina D | 9.3 mcg | 46% | |
| Calcio | 4 mg | 0% | |
| Hierro | 0.7 mg | 3% | |
| Potasio | 424 mg | 9% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Los champiñones en cubitos son trozos finamente picados de hongos comestibles, comúnmente utilizados en una variedad de cocinas en todo el mundo, incluyendo platos italianos, asiáticos y americanos. Llenos de nutrientes, los champiñones son bajos en calorías, sin grasa y ricos en vitaminas como la B2 (riboflavina) y B3 (niacina). También proporcionan minerales esenciales como selenio y cobre, y sirven como fuente de antioxidantes que apoyan la salud inmunológica. Su contenido de fibra ayuda a la digestión, mientras que la ergotioneína, un antioxidante único, puede contribuir a la protección celular. Los champiñones en cubitos son versátiles, mejorando sopas, salsas, salteados, o recetas de relleno con un sabor sabroso y umami. Sin embargo, deben consumirse cocidos para reducir compuestos como la agaritina, que pueden ser perjudiciales en grandes cantidades. Con su perfil nutricional y flexibilidad culinaria, los champiñones en cubitos son una adición nutritiva y sabrosa a dietas variadas.