1 serving (100 grams) contains 89 calories, 18.3 grams of protein, 1.2 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
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Información Nutricional
Calorías |
211.9 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 2.9 g | 3% | |
| Grasa Saturada | 0.7 g | 3% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 119.0 mg | 39% | |
| Sodio | 166.7 mg | 7% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 43.6 g | 87% | |
| Vitamina D | 476.2 mcg | 2381% | |
| Calcio | 47.6 mg | 3% | |
| Hierro | 1.2 mg | 6% | |
| Potasio | 714.3 mg | 15% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
Atributos de la Comida
Fuente de Calorías
About Merluza picada
El pescado blanco picado es una opción versátil de mariscos que a menudo se destaca en las cocinas europeas y mediterráneas. Se elabora cortando merluza, un pescado blanco suave, en trozos pequeños y del tamaño de un bocado, ideales para sopas, guisos o salteados. La merluza es una fuente magra de proteínas, baja en calorías y rica en nutrientes esenciales como la vitamina B12, el selenio y los ácidos grasos omega-3, que apoyan la salud del corazón y la función cerebral. Su sabor sutil le permite combinar bien con una variedad de hierbas y especias. Aunque suele ser bajo en grasas, los métodos de preparación como freírlo o sazonarlo en exceso pueden aumentar el contenido calórico y de sodio. Para obtener los máximos beneficios para la salud, el pescado blanco picado es mejor hornearlo, asarlo a la parrilla o agregarlo a platos a base de verduras. Las prácticas de pesca sostenible para la merluza garantizan una responsabilidad ambiental, lo que lo convierte en una excelente opción para aquellos que priorizan tanto la nutrición como una alimentación consciente del medio ambiente.
Data Sources & Scientific References
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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