1 serving (100 grams) contains 242 calories, 27.0 grams of protein, 14.0 grams of fat, and 0.0 grams of carbohydrates.
Calorías |
576.2 | ||
|---|---|---|---|
% Valor Diario* |
|||
| Grasa Total | 33.3 g | 42% | |
| Grasa Saturada | 11.9 g | 59% | |
| Grasa Poliinsaturada | 0 g | ||
| Colesterol | 209.5 mg | 69% | |
| Sodio | 147.6 mg | 6% | |
| Carbohidratos Totales | 0 g | 0% | |
| Fibra Dietética | 0 g | 0% | |
| Azúcares | 0 g | ||
| proteínas | 64.3 g | 128% | |
| Vitamina D | 16.7 mcg | 83% | |
| Calcio | 45.2 mg | 3% | |
| Hierro | 2.6 mg | 14% | |
| Potasio | 1007.1 mg | 21% | |
* Los Valores Diarios están basados en una dieta de 2,000 calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
El cerdo picado en trozos es trozos finamente picados de cerdo generalmente derivados de cortes magros como el lomo o el hombro. Un ingrediente versátil, se utiliza ampliamente en las cocinas globales, como en barbacoas americanas, salteados asiáticos o tacos mexicanos. Rico en proteínas, esta opción proporciona aminoácidos esenciales necesarios para el crecimiento y reparación muscular. El cerdo también es una fuente de nutrientes importantes como tiamina, zinc y vitamina B6. Sin embargo, los aspectos nutricionales pueden variar dependiendo de la preparación. Al quitar la grasa visible y cocinar sin aceite excesivo o salsas con alto contenido de sodio, el cerdo picado en trozos puede ser una opción más saludable. Debe tenerse cuidado con las recetas que incorporan marinadas pesadas, glaseados azucarados o frituras, ya que estos métodos pueden aumentar el contenido calórico y de grasa. Cuando se prepara de forma sencilla y se complementa con verduras y granos enteros, el cerdo picado en trozos puede ser una adición equilibrada a una dieta bien balanceada.
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Additional Authoritative Sources:
Daily value percentages based on FDA guidelines. Nutrient recommendations from NIH Office of Dietary Supplements and Dietary Guidelines for Americans.
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